Fermentation Contrôlée Il y a 23 produits.

Une fermentation avec pousse contrôlée permet :

• de réguler la température de -10°C à +35°C sur plus de 60 heures,
• d’ajuster l’hygrométrie,
• d’assurer des programmations adaptées à votre mode de fabrication (pousse lente, pousse différée, pousse directe etc ...).

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  Armoire climatisée P16

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  POUR 16 PLAQUES400x600 Température : régulée de -10 à +35°C Humidité : réglable de 30 à 90% (hygrostat et...

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  Armoire Climatisée P22

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  POUR 22 PLAQUES 400x600 Température : régulée de -10 à +35°C Humidité : réglable de 30 à 90% (hygrostat et...

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  Armoire Climatisée P1 27

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  POUR 27 PLAQUES400x600 Température : régulée de -10 à +35°C Humidité : réglable de 30 à 90% (hygrostat et...

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  Armoire Climatisée M2C48

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  POUR 48400 x 600 Température : régulée de -10 à +35°C Humidité : réglable de 30 à 90% (hygrostat et sonde...

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  Chambre Climatisée pour Echelles à...

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  POUR ECHELLES A PLAQUES400 x 600 Fermentation contrôlée sur + de 60 heures Température : régulée de -10 à...

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  Armoire Climatisée M16

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  POUR FILETS DE CUISSON400 x 800 Fermentation contrôlée sur + de 60 heures Température : régulée de -10 à...

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  Armoire Climatisée M2C18

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  POUR FILETS DE CUISSON460 x 800 Fermentation contrôlée sur + de 60 heures Température : régulée de -10 à...

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  Armoire Climatisée M6/80

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  POUR FILETS DE CUISSON ou COUCHES AUTOMATIQUES600 x 800 Fermentation contrôlée sur + de 60 heures...

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  Armoire Climatisée M6/90

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  POUR FILETS DE CUISSON ou COUCHES AUTOMATIQUES600 x 900 Fermentation contrôlée sur + de 60 heures...

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  Armoire Climatisée M72C/80

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  POUR FILETS DE CUISSON ou COUCHES AUTOMATIQUES700/750 x 800 Fermentation contrôlée sur + de 60 heures...

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  Armoire Climatisée M7/90

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  POUR FILETS DE CUISSON ou COUCHES AUTOMATIQUES700/750 x 900 Fermentation contrôlée sur + de 60 heures...

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  Armoire Climatisée M8/80

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  POUR COUCHES AUTOMATIQUES820 x 800 Fermentation contrôlée sur + de 60 heures Température : régulée de -10 à...

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